Beschreibung

ENARTIS TAN Dark CHOCOLATE 0,5kg

Sehr feines und hochqualitatives Holztannin aus französischer Eiche mit langer Lagerung im Freien und mittelstark-starker Röstung. EnartisTan Dark Chocolate veredelt die Aromatik mit zarten Noten von Schokolade, Kaffee und Gewürze, am Gaumen verbessert die Würze und Persistenz. Nach einem längeren Fassausbau kann die feinen Röstungsnoten intensivieren und auffrischen.

Anwendung: Feinabstimmung; Erhöhung der Süße;
Auffrischung des Holztons bevor der Abfüllung

Dosierung: 0,5-5 g/hL
Verpackung: 0,5 kg

Allergenfrei; Erlaubt für Bio; Vegan