Beschreibung

Enartis STABYL MET 2,5kg

Mischung aus den Co-Polymeren von PVI/PVP und Kieselsäure. Es verhindert Oxidation, Bräunung, Pinking und weiteren oxidationsinduzierten Brüche und Trübungen, indem es die Co-Faktoren und Substrate dieser unerwünschten Reaktionen und Erscheinungen eilminiert. Wird in erster Linie im Most, unmittelbar nach dem Pressen oder während der Entschleimung empfohlen.

Anwendung: Eliminierung von Metallen; Vorbeugung von Oxidation; Verlängerung der Haltbarkeit

Dosierung: 30-50 g/hL
Verpackung: 2,5 kg

Allergenfrei; Vegan