Beschreibung

ENARTIS PLANTIS AF 20kg

Ein reines, allergenfreies Erbsenprotein. Plantis AF schafft eine wirksame Most- und Weinklärung mit kompaktem Trub. Durch die Eliminierung von kurzkettigen Polyphenolen, die auch Bitterkeit verursachen, und von Eisen kann es Oxidation reduzieren und vorbeugen.

Anwendung: Bitterkeitsminderung; Mostklärung von veganen Weinen; Vorbeugung und Behandlung von Oxidation

Dosierung: 10-30 g/hL
Verpackung: 20 kg

Allergenfrei; Erlaubt für Bio; Vegan