Beschreibung

ENARTIS INCANTO NC SLI 2,5kg

Besteht aus Tannine ungerösteter amerikanischen Eiche und Hefederivat. Incanto NC SLI kann sowohl während der Gärung als auch im Ausbau von Weinen verwendet werden, um den antioxidativen Schutz und die Haltbarkeit des Weines zu erhöhen. Darüber hinaus erhebt frisch-fruchtige Aromen und erhöht Volumen und Geschmeidigkeit.

Anwendung: statt ungerösteter Chips; Erhöhung von Lagerungpotential, Volumen und Struktur; Bindung von reduktiven und grünen Tönen.

Dosierung: 10-30 g/hL während der Gärung; 5-15 g/hL in Wein
Verpackung: 2,5 kg

Allergenfrei; Vegan