Beschreibung

ENARTIS FERM VQ 51 0,5 kg

Unser klassisches Bordeaux-Isolat fu¨r Bereitung von typischen, komplexen und kräftigen Rotweinen aus Sorten wie Cabernet, Merlot und Syrah. Die robuste Gerbstoffstruktur dieser Sorten wird durch erhöhter Glycerin- und Mannoprotein-Freisetzung abgerundet, und gleichzeitig die Stabilität erhöht.

Anwendung: komplexe und runde Rotweine; Bordeaux-Sorten
Dosierung: 20-40 g/hL
Verpackung: 0,5 kg

Allergenfrei; Erlaubt für Bio; Vegan