Beschreibung

ENARTIS FERM EZ FERM 44 0,5kg

Dieser Hefestamm kombiniert hohe Alkoholtoleranz (17,5%), Gärstärke und minimalen Nährstoffbedarf mit starker Fähigkeit zum Fructose-Stoffwechsel. Eignet sich nicht nur für Gärstockungen aber generell für Weine mit hohem potenziellen Alkohol.

Anwendung: Behebung von Gärstockungen

Dosierung: 20-40 g/hL
Verpackung: 0,5 kg

Allergenfrei; Erlaubt für Bio; Vegan