DAMY EXCLUSIVE – Französische Eiche – Innovation Range

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DAMY EXCLUSIVE – Französische Eiche – Innovation Range

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Das Fassholz besteht aus einer Mischung der besten Wälder Frankreichs mit einer extra feinen Körnung, mit 6 bzw. 8 verzinkten Ringen (gegen Aufpreis auch in Schwarz). Das Holz wurde mind. 24 Monate (36 Monate gegen Aufpreis) auf dem hauseigenen Lagerplatz gelagert und von unseren Meisterfassbindern ausgewählt. Die Menge dieser Fässer ist limitiert. Die Fässer werden mit einem speziellen kurzen, aber tiefgründigen Toastungsverfahren getoastet. Idealerweise eignen sich diese Fässer für hochwertige Weiß- und Rotweine mit einer Ausbauzeit von mind. 15 Monaten. Damy Exclusive gibt dem Wein eine elegante, feine Holzigkeit ohne dabei den Wein zu überdecken. Seine Vorteile spielt Damy Exclusiv in vollmundigen und kräftigen Weinen aus und verleiht ihnen Geradlinigkeit und Weichheit.

Beschreibung

Empfehlung: Chardonnay, Weißburgunder, Rose, Grüner Veltliner, Blaufränkisch und Pinot
Silikonstopfen inkludiert.

Folgende Holzarten stehen zur Auswahl:

• Dieses Fass besteht aus hochwertigen Hölzern dreier verschiedener Wälder Frankreichs

Folgende Toastungsarten sehen zur Auswahl:

• Spezielles Toasting, welches vom Fassbinder entwickelt wurde

Optionen:
– Getoastete Böden (TH) (Aufpreis 13€ netto):
– Laserbrand (Aufpreis 5€ netto): Die hochauflösende jpg-Datei senden Sie an office@oenoproducts.at bzw. laden Sie hier hoch. Die Größe wird von uns angepasst oder Sie teilen uns diese in der Anmerkung mit.
– Burgundy BATARD nur für 228 Liter (Aufpreis +26€): 4 Holzringe
– Burgundy CHATEAU nur für 228 Liter (Aufpreis +54€): 6 Holzringe und schwarze Reifen
– Deburbeur/Ablassschraube mit Blinddeckel für 500 Liter (Aufpreis 185€)
Auf Anfrage an office@oenoproducts.at können wir Ihnen auch bunte Ringe (ab 20 Stück) oder abweichende Holzarten beim Boden anbieten. Gerne können wir Ihnen auch ein Leasing anbieten.

Fragen Sie uns.

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