Beschreibung

ENARTIS TAN SLI 0,5 kg

EnartisTan SLI wird aus ungerösteter amerikanischen Eiche durch ein einzigartiges Verfahren mit niedriger Extraktionstemperatur, gewonnen. Es zeigt eine außergewöhnliche Fähigkeit, Sauerstoff und Radikale zu binden, Chelate mit Metallen zu bilden und das Redoxpotential des Weines leicht zu reduzieren. Dank dieser Eigenschaften kann EnartisTan SLI in Synergie oder als Alternative zu SO2 verwendet werden.

Anwendung: Antioxidationsschutz; Verlängerung des Lagerungspotentials; Bindung von reduktiven Noten

Dosierung: 0,5-2 g/hL als Antioxidans; 2-15 g/hL zur sensorischen Verbesserung
Verpackung: 0,5 kg

Allergenfrei; Erlaubt für Bio; Vegan