Beschreibung
ENARTIS ML UNO 25 hl
EnartisML Uno ist ein ausgewählter Stamm von Oenococcus oeni, der unter normalen Bedingungen einen schnellen Start und einen vollständigen biologischen Säureabbau in Weiß- und Rotweinen ermöglicht. Er berücksichtigt die organoleptischen Eigenschaften von Wein und verringert das Risiko einer unkontrollierten Gärung, wodurch die Produktion unerwünschter Verbindungen wie flüchtiger Säuren und biogener Amine vermieden wird.
Anwendung: sequenzielle oder Co- Inokulation; Biologischer Säureabbau in Weiß-, Rot- und Roséweinen unter normalen Bedingungen
Dosierung: für 25 hL
Allergenfrei; Erlaubt für Bio; Vegan
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,0 kg |
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