Beschreibung
ENARTIS FERM AROMA WHITE 0,5 kg
Bewahrt den Sortencharakter und ergänzt ihn mit Gärungsaromen. Bei niedrigeren Vergärungstemperaturen (15-17°C) erhebt Zitrusaromen und Mineralität, bei wärmeren Gärungen (18-21°C) produziert intensive Aromen von weißen und tropischen Früchten. EnartisFerm Aroma White produziert besonders fruchtige, Esterbetonte Weine und ist hauptsächlich für Burgunder-Sorten, moderne Grüner Veltliner und Rosés empfohlen.
Anwendung: fruchtige, tropisch-betonte Weine reich an Sekundäraromen; Burgunder-Sorten, Grüner Veltliner, Rosés
Dosierung: 20-40 g/hL
Verpackung: 0,5 kg
Allergenfrei; Erlaubt für Bio; Vegan
