MASILVA – KORKEN

 We are cork

Um Ihnen die besten Korken am Markt anbieten zu können arbeiten wir exklusiv mit dem Korkproduzenten MASILVA aus Portugal zusammen. MASILVA ist weltweit tätig und beschäftigt über 200 Mitarbeiter. Bei MASILVA startet die Produktion bereits im Korkeichenwald und nicht erst beim Zukauf der Rohware und ist deshalb komplett vertikal integriert. Dadurch haben wir bereits vom Start an den Einfluss auf die Korkqualität und müssen uns nicht auf „Dritte“ verlassen. Anschließend wird das Korkholz auf einer betonierten Fläche von 7,5ha gelagert und nach der nötigen Lagerzeit mit dem DYNAVOX-System (Link) gekocht. Im Norden werden die Korken nach dem Stanzen mit dem neuartigen SARA ADVANCED-System (Link) Verfahren mittels Trockendampf 24 Stunden gereinigt. Technische Korken und Sektkorken werden mittels unserem SARA-System (Link) gereinigt. Nach dem Schleifen und Sortieren werden die Korken mit dem MASZONE-System (Link) gewaschen und danach getrocknet. Anschließend werden die Korken mit Ihren Logos versehen (Farbdruck ,Feuerbrand oder Laser) und behandelt. Nach einer gewissen Ruhezeit werden die Korken steril verpackt und direkt zu Ihnen geliefert. Ohne Zwischenstation. Keine Überlagerung und 100% frisch. Logischerweise wird die Produktion durchgehend vom Labor und der Qualitätssicherung überwacht. Auf Kundenwunsch werden die Premiumkorken mit unserem ONEBYONE-System (Link) Stück für Stück auf 2,4,6 Trichloranisol (TCA) kontrollieren. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit die BEEO Korken (Link) (naturbelassene Verarbeitung und Behandlung) und FSC-Zertifizierte Korken zu bestellen. Unsere langjährigen Kunden sprechen für unsere Verlässlichkeit und Qualität. Gerne zählen wir auch Sie dazu.

Möglichkeiten (Bilder von verschiedenen Korken in einer Linie)

  • NATURKORK
  • SILKTOP ADVANCED (1+1)
  • PEARL (Mikrogranulatkorken)
  • VIVA Sektkorken für Schaumwein und Bier
  • EVA – Korken (kolmatierte Korken)
  • KONISCHE KORKEN
  • BARTOPS (Griffkorken)

Als Vertriebspartner MASILVA´s können wir Ihnen die gesamte Palette an Kork-Verschlüssen für Ihre Weine bieten.

Weitere Informationen finden Sie unter www.masilva.pt oder kontaktieren Sie uns!

ENARTIS – OENOLOGIE

– Perfecting enology around the world –

Enartis ist eines der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für önologische Lösungen und Produkte und ist Teil der Esseco Group, einem Konzern, der seit fast einem Jahrhundert Produkte entwickelt, die Leistung und Sicherheit auf dem Gebiet der anorganischen Chemie und der Önologie garantieren.

Die 2003 gegründete Marke Enartis hat eine kontinuierliche Tradition hinter ihrer Mission, die Weinproduktion in der ganzen Welt zu unterstützen und zu verbessern – in voller Übereinstimmung mit den weltweit geltenden Vorschriften.

Bis heute hat das Unternehmen mehr als 300 Spezialprodukte auf dem internationalen Markt eingeführt, darunter Hefen, Tannine, Enzyme, Gärungshilfsstoffe, Bakterien, Stabilisatoren, Klärungsmittel und Fine-Tuning-Produkte.

Die internationale Zertifizierung FSSC 22000 zur Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung der strengsten Qualitätsanforderungen sowie Vorschriften im Bereich Wein und Lebensmittel ermöglichen Enartis eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Önologen auf der ganzen Welt. Das Unternehmen liefert an mehr als 10.000 Weinproduzenten in 50 Ländern innovative Lösungen und sichere Produkte zur Weinbereitung, die ihre Eigenschaften aufs Beste zum Ausdruck bringen.

Der beständige Einsatz für anwendungsorientierte Forschung und für die Entwicklung neuer Produkte erfolgt sowohl in eigenen Laboren, wie auch in Zusammenarbeit mit Universitäten und zahlreichen Kellereien auf der ganzen Welt. Enartis hat im Laufe der Jahre erhebliche Synergien mit Önologen und Winzern in Ländern mit starker Weinbautradition wie Italien, Spanien, Portugal, Mitteleuropa, den USA, Argentinien, Chile, Australien, Neuseeland und Südafrika aufgebaut, mit denen jährlich mehr als 8.000 Proben zur Prüfung und Verbesserung der Weinqualität durchgeführt werden. Gerne untersuchen wir auch Ihre Weinproben.

Wir bieten Ihnen die gesamte Produktpalette von Enartis und unser Team führt gerne mit Ihnen Untersuchungen, Versuche und Feintunningproben durch. Kontaktieren Sie hierfür Herrn Ing. Norbert Radocha oder Herrn Ing. Martin Taucher. (Link zu Kontaktdaten)

Sie erhalten die Produkte auch in unserem Onlineshop! (Link)

TONNELERIE BILLON – HOLZFÄSSER

Die oenoproducts gmbh hat mit Jahresbeginn 2015 die exklusive Vertretung für den französischen Fasshersteller BILLON in Österreich übernommen. Zudem betreuen wir von hier aus auch einige Nachbarländer.
Die 1947 in Beaune gegründete Tonnellerie ist eine Tochter des Traditionsunternehmens Tonnelleries de Bourgogne, dass auch die Fassbinderei Damy betreibt.

Die unter der Expertise Vincent Damys hergestellten Fässer BILLON´s zeichnen sich durch besondere Kompatibilität mit Burgundersorten aus, und unterstützen einen runden Ausbau, sowie sortentypische Frucht. Zudem verleihen sie den Wein einen langen Abgang ohne den Charakter des Weines zu überdecken.

In besonderer Spezialisierung auf die Verwendung von französischer (Alier, Vosges, Jura, Nevers, Bertranges usw.) und amerikanischer Eiche, sowie Akazie, legt die Tonnellerie Wert auf nachhaltige Waldwirtschaft, und verpflichtet sich als Mitglied der CTB auf die Einhaltung besonderer Qualitätsanforderungen.

In Österreich sind nun bei der französischen Eiche drei Linien der Tonnellerie BILLON erhältlich: Export (French oak), Select und Richelieu, eine spezielle Fassart, für die unterschiedliche lang gelagerte Hölzer verarbeitet werden. BILLON -Fässer gibt es von 56 bis 860 Liter in unterschiedlichen Daubenstärken und Lagerzeiten

Unsere Empfehlung:

Ideal für Pinot Noir, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Schaumgrundwein und Brände.

Weitere Informationen erhalten Sie von Herrn Ing. Norbert Radocha oder Herrn Ing. Martin Taucher. (Link zu Kontaktdaten)i oder unter https://www.tonnellerie-billon.com/en/

Konfigurieren und bestellen können Sie die Holfässer von DAMY in unserem Shop! (Link)

FERRARI – ZUBEHÖR

Die Firma Ferrari bietet eine Vielzahl an nützlichen Kellereiartikel und Zubehör an. Unter anderem auch viele Lösungen für kleine Weingüter, Brennereien und Ölproduzenten. Auf Anfrage lassen wir Ihnen gerne einen Katalog zukommen.

Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem Großflaschenverkorker ZEUS und dem Agraffierer FAST. Viele unserer Kunden füllen vermehrt Großflaschen ab, aber haben meist keine Gerätschaft die Flaschen professionell zu verkorken. Mit dem ZEUS kann man Flaschen zwischen 0,375 Liter und 18 Liter (Sekt 15 Liter) verkorken. Der Verkorker arbeitet rein mechanisch und ist daher sehr wartungsarm. Um das Paket zu vervollständigen bieten wir auch den Agraffierer FAST an, mit welchen man Flaschen zwischen 0,375 und 9 Liter verdrahten kann. Auch dieses Gerät arbeitet rein mechanisch.

Ideal sind diese beiden Geräte auch für Füllgenossenschaften/Füllgemeinschaften um den Mitgliedern auch diese Möglichkeit anzubieten. Nichts ist schlimmer fürs Image als eine schlecht verkorkte Großflasche!

Weitere Informationen erhalten Sie von Herrn Ing. Norbert Radocha oder Herrn Ing. Martin Taucher. (Link zu Kontaktdaten)i oder unter www.ferrarigroup.com

TONNELERIE DAMY – HOLZFÄSSER

Die oenoproducts gmbh hat 2016 die exklusive Vertretung für den französischen Fasshersteller Damy in Österreich übernommen. Zudem betreuen wir von hier aus auch einige Nachbarländer Österreichs.

Die 1946 in Mersault von Roger Damy gegründete Tonnellerie ist eine Tochter des Traditionsunternehmens Tonnelleries de Bourgogne, dem auch die Tonnellerie Billon angehört.

Die unter der Führung von Jérôme Damys hergestellten Fässer zeichnen sich durch besondere Kompatibilität mit weißen Burgundersorten aus, und unterstützen einen runden Ausbau, sowie sortentypische Frucht. Der Stärke von DAMY´s ist, dass der Mittelteil verstärkt wird, sowie auch das Volumen und die Süße. Neben den Weißweinen passt dieses Fass auch perfekt für elegante Rotweine um den Körper zu betonen.

In besonderer Spezialisierung auf die Verwendung von französischer Eiche (Alier, Vosges, Nevers, Jura, Bertranges usw.) und amerikanischer Eiche, sowie Akazie, legt die Tonnellerie Wert auf nachhaltige Waldwirtschaft, und verpflichtet sich als Mitglied der CTB auf die Einhaltung besonderer Qualitätsanforderungen.

In Österreich sind nun bei der französischen Eiche drei Linien der Tonnellerie DAMY erhältlich: Export oder Tradition (French oak), eXclusive und Rouge, eine spezielle Fassart, für die unterschiedliche Hölzer verarbeitet werden. Damy -Fässer gibt es von 56 bis 860 Liter in unterschiedlichen Daubenstärken und Lagerzeiten

Unsere Empfehlung:

Ideal für Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder, Riesling, Zweigelt und St. Laurent und Syrah.

Weitere Informationen erhalten Sie von Herrn Ing. Norbert Radocha oder Herrn Ing. Martin Taucher. (Link zu Kontaktdaten) oder unter http://www.tonnellerie-damy.com/en/

Konfigurieren und bestellen können Sie die Holfässer von DAMY in unserem Shop! (Link)