Liebe Winzerinnen und Winzer,

der Herbst naht, und jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um die Holzfässer für eure Rotweine zu bestellen, damit sie pünktlich im Oktober/November geliefert werden können. Vereinbart gerne einen Termin mit uns, um die gewünschte Stilistik eurer Weine im Detail zu besprechen und sicherzustellen, dass das Fass optimal auf eure Bedürfnisse abgestimmt ist.

In der aktuellen wirtschaftlichen Lage empfehlen wir, Qualität und Preis auf hohem Niveau zu halten, anstatt Preissenkungen durch günstigere Hilfsstoffe oder Fässer zu kompensieren. Denn eine Veränderung in der Stilistik wird oft erst nach zwei bis drei Jahren im Wein sichtbar – und eure Kunden greifen dann vielleicht nicht mehr wie gewohnt zu euren Weinen. Hier gilt: Klasse statt Masse. Lieber weniger Fässer im allgemeinen befüllen, dafür mit den besten und bewährtesten Fassbindereien, anstatt die billige Katze im Sack zu kaufen. Holzfässer sind ein Produkt wo Vertrauen wichtig ist. Auch ein genug großes Holzlager ist unbedingt notwendig um die versprochene Qualität garantieren zu können. Google Maps (Satellit) bringt oft ganz interessante Eindrücke.

Wir beraten euch gerne bei der Auswahl des richtigen Holzes und stehen euch mit Tipps zur optimalen Nutzung gebrauchter Fässer zur Seite. Zudem bieten wir ein attraktives Leasingprogramm bereits ab 3 Fässern an.

Welches Fass passt am besten zu eurem Wein?

Um euch hier eine ehrliche und ausführliche Antwort zu geben, bevorzugen wir es, dass wir gemeinsam mit euch Weine aus dem Fass oder der Flasche zu verkosten. So wissen wir was gewünscht wird und was geändert werden soll. Sofern der Jungwein schon fertig ist verkosten wir auch diesen um auf die Jahrgangsspezifischen Gegebenheiten einzugehen.

Nur so finden wir das ideale Fass bzw. Fasskombination für eure hochwertigsten Weine.

Direktkontakt zu euren Ansprechpartnern:

  • Ing. Norbert Radocha – +43 676 5955971 – n.radocha@oenoproducts.at (Bergland, Steiermark, Mittelburgenland, Wagram, Wachau und Krems-, Kamp- und Traisental, Nachbarländer)
  • Ing. Martin Taucher – +43 664 2126316 – m.taucher@oenoproducts.at (Süd- und Nordburgenland, Thermenregion, Carnuntum, Wien und Weinviertel)