Fässer aus einer Komposition französischer Eiche mit einer sehr feiner Körnung, mit 6 bzw. 8 verzinkten Ringen (gegen Aufpreis auch in Schwarz). Das Holz wurde mind. 36 Monate auf dem hauseigenen Lagerplatz gelagert. Die Fässer werden mit einem speziellen Toastungsverfahren getoastet. Idealerweise eignen sich diese Fässer für Rotweine mit einer Ausbauzeit mindestens 12 Monaten. Damy Rouge achtet die Frucht und verleiht ihr Substanz und Textur. Es unterstützt den Wein mit weichen und runden Tanninen verleiht dem Wein in der Mitte Volumen. Ausgewogen, lang und sanft umspielt das Holz den Wein, ohne diesen zu dominieren.
Beschreibung
DAMY Rouge inkl. Silikonstopfen empfehlen wir für …
Zweigelt • St. Laurent • mineralische Blaufränkisch • Pinot Noir • Merlot
Holzart
Dieses Fass besteht aus hochwertigen Hölzern dreier verschiedener Wälder Frankreichs.
Toasting
Spezielle schnelle und intensive Toastung, welche vom Fassbinder entwickelt wurde.
Gerne bieten wir auf Anfrage auch bunte Ringe (ab 20 Stück) an!
Anfragen gerne per E-Mail an office@oenoproducts.at oder telefonisch unter +43 (0)4235 20 904
Wir freuen uns von Ihnen zu hören!
Zusätzliche Informationen
| Größe | 225 L, 228 L, 300 L, 400 L, 500 L |
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