Fässer aus französischer Eiche mit feiner Körnung, mit 6 bzw. 8 verzinkten Ringen (gegen Aufpreis von 28€ netto auch in Schwarz). Das Holz wurde mind. 24 Monate auf hauseigenen Lagerplatz gelagert. Auf Wunsch können wir auch mind. 36 Monate gelagertes Holz verwenden, gegen einen Aufpreis von 28€ netto. Idealerweise eignen sich diese Fässer für Weine mit einer Ausbauzeit von 9-18 Monaten. Der Stil der Damyfässer ist eher vollmundig, rund, leicht süßlich und betont die Mitte des Weins. Zudem findet man schöne salzige Noten im Wein.
Beschreibung
DAMY Französische Eiche inkl. Silikonstopfen empfehlen wir für …
Chardonnay • Zweigelt • Weißburgunder • St. Laurent • Merlot • Rose • Riesling • Brände
Folgende Größen stehen zur Auswahl
225 • 228 • 300 • 350 • 400 • 500 • 600 • 700 • 820
Folgende Holzarten stehen zur Auswahl
Alier • Vosgesen • Jura • Never
Gerne sind auch die Holzarten Bertrange, Jupille, Citeaux & Troncais gegen Aufpreis auf Anfrage und solange der Vorrat reicht erhältlich.
Wählen Sie Ihr passendes Toasting
L Light • LL Light Long • M Medium • ML Medium Long • M+ Medium plus • H Heavy
Gerne bieten wir auf Anfrage auch bunte Ringe (ab 20 Stück) oder abweichende Holzarten beim Boden an!
Anfragen gerne per E-Mail an office@oenoproducts.at oder telefonisch unter +43 (0)4235 20 904
Wir freuen uns von Ihnen zu hören!
Zusätzliche Informationen
| Größe | 225 L, 228 L, 300 L, 350 L, 400 L, 500 L, 600 L, 700 L, 820 L |
|---|---|
| Toasting | Light (L), Light Long (LL), Medium (M), Medium Long (ML), Medium Plus (M+), Heavy (H) |
| Holzherkunft | Allier, Vosges, Never, Jura |
